[데니쉬 제네틱스] {돈육}논문"Title the effect of intramuscular fat on eating quality of pork depending on end point t | |
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작성자 : 관리자(dongaroh2000@yahoo.co.kr) 작성일 : 10.10.21 조회수 : 1314 | |
첨부파일 |
마지막 온도에 따른 먹는 돼지고기의 질에 근간 지방이 미치는 영향.pdf |
2004년도 돈육 관련 논문으로써 "마지막 온도에 따른 먹는 돼지고기의 질에 근간 지방이 미치는 영향"에 대한 내용입니다. | |
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